Le Bar de l’Hôtel Particulier Montmartre: de qui se moque-t-on?

Le Bar de l’Hôtel Particulier Montmartre: de qui se moque-t-on?



Certes, il est particulier. Bien caché sur le côté de l’avenue Junot, à deux pas de Montmartre: l’Hôtel Particulier fait rêver pour ses suites coupées du monde, son bar et son restaurant longtemps inconnus du public (l’ère est révolue), et ce côté romantique que dégagent les jardins privés parisiens lorsqu’on y vient la première fois.

On en rêvait. On l’a même conseillé à quelques personnes (pour y dormir notamment).

Quoi de plus normal que d’avoir envie d’y prendre un verre un dimanche en fin de journée?

Sur le site, l’hôtel annonce des cocktails très particuliers, justement.

Bon. Après avoir demandé la carte, pas de signe de cocktails. On se rabat sur les vins au verre (de 8 à 10 euros)

Après une quinzaine de minutes d’attente (comme pour la table derrière nous)- il n’y a pourtant pas foule à cette heure-ci, le verre de rouge arrive.

Quant au rosé, deux choses:

– “on n’a plus le rosé que vous vouliez”. Deux euros de plus, alors, c’est acté, puisque le verre a déjà été apporté  (un geste commercial, peut-être?)

le rosé est BLANC. Lavé comme en mode “plus blanc que blanc”

Hotel-Particulier-Montmartre-Bar jardin-Silencio-verres

Louche.

On teste à deux.

On dirait de l’eau avec un peu de grenadine. Ou comme quelqu’un le fait remarquer, “un fond de rosé qui serait trop longtemps resté dans les glaçons”

Passage au bar pour demander si c’est normal.

“Oups, de l’eau est tombée dans le rosé”. 

Et PERSONNE N’A REMARQUE QUE LE LIQUIDE ETAIT BLANC? SANS RIRE? 

Nouveau verre.

Au moment de partir, la même serveuse qui nous apporté un vin totalement dilué nous demande: “vous avez commandé une bouteille, c’est ça?”

Sérieusement? Aucun souvenir de la commande diluée? Nous sommes 10 dans la cour  et on parle d’un VIN DILUE !

Service…à l’Hôtel Particulier Montmartre, on frôle le zéro. Surtout à ce prix du verre.

Récapitulons:

– un verre surchargé en cas de rupture de stock (n’attendez pas de geste commercial)

– un verre de rosé servi (très) dilué à l’eau (!) sans excuses, et facturé plein pot

– un temps de service très long vue la fréquentation ce jour-là

– pas de réflexe d’amener un cendrier à table jusqu’à ce que les voisins en réclament un. 

Non pas que tout le monde fume. Mais l’attention portée aux détails, vous voyez?

A ce prix-là, c’est la moindre des choses.

Restent les olives, le jardin de l’Hôtel Particulier et le quartier. Pour le reste…

On ne repassera sûrement pas. Alors que le lieu nous faisait rêver.



Prix du Bar de l’Hôtel Particulier Montmartre

Vin au verre 8-10 euros, bouteille dès 31 euros

Cocktails non croisés.

Verdict Sex & the City

Si vous cherchez un hôtel particulier avec jardin dans Paris, prenez un verre au Saint-James Paris, vous vivrez une toute autre expérience.

Hôtel Particulier Montmartre

site web

23, avenue Junot, Pavillon D, 75018 Paris

 

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