Cours de mixologie au Four Seasons Hotel George V

Le Four Seasons George V, hôtel de luxe emblématique à Paris, a quelques secrets bien gardés – et pour cause, ils sont réservés à ses hôtes. Découverte matinale de Paris et autres expériences exclusives font partie de l’ADN de l’établissement.

Une cocktail class pas comme les autres…

Nous avons eu la chance de pouvoir tester un cours de mixologie ouvert aux clients une fois par mois. Et pas n’importe lequel : c’est Grégory Hazac, le Barman en Chef des lieux, qui vous apprend à créer 3 cocktails !

Go Green, Cosmopolitan, Negroni… avec ou sans alcool, le cours est vraiment ludique.

Même si vous avez deux mains gauches, vous avez peu de chances de rater votre création : tout est prêt face à vous (tablier compris), et Grégory est une bible sur les alcools, les équilibres, les goûts et les manipulations (oui, on pourrait l’écouter des heures)!

Une photo publiée par @silenciohotels le 27 Mars 2015 à 9h11 PDT

Une photo publiée par @silenciohotels le 27 Mars 2015 à 9h03 PDT

Alors bien sûr, créer le cocktail parfait seul(e) sera sûrement une autre paire de manches. Chacun son savoir-faire, après tout, et tout le plaisir de l’expérience est de manipuler les ingrédients frais et la sélection d’alcools sous l’oeil attentif du Chef Barman (qui soit dit en passant ne manque pas d’humour).

Pour le reste, pas de panique : si vous ne parvenez pas à les recréer chez vous, il ne vous reste qu’à passer au Bar de l’hôtel pour en retrouver toutes les saveurs.

[Tweet “Je veux y aller ! @FSParis”]

Four Seasons Hotel George V

Last Updated on April 16th, 2015