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Découvrez le Bar du Metropolitan nouvelle version, avec les photos du Cocktail des Chefs!

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Connaissez-vous le Bar de l’Hôtel Metropolitan? Ambiance lounge au premier étage de ce Radisson Blu du 16e arrondissement, avec au programme: d’excellents cocktails signés de la Chef Barmaid Marine Trochon, une jolie playlist, un service au top, une happy-hour à ne pas manquer le soir et… une VUE imprenable sur la Tour Eiffel.

…Wow, BEAUCOUP D’ATOUTS pour un bar d’hôtel, non?

A l’occasion du lancement du nouveau bar, le Chef Stéphane Pitré (à qui l’on doit l’excellent restaurant de l’hôtel, à l’étage du dessous), a convié deux autres Chefs de talent lors d’un Cocktail des Chefs inoubliable et gourmand: David Maroleau (Chef des cuisines du Montalembert) et Aurélien Rivoire (Pâtissier de l’Hôtel le Meurice) Le tour en image, et rendez-vous au Bar du Metropolitan pour des soirées afterworks entre copines ou collègues!

Who’s who ?

Les 3 Chefs du moment…

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Stéphane Pitré, 100% sourire, 100% breton, en charge du Boeuf mariné au saké Kasu sur une feuille d’huître, Caviar végétal

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David Maroleau, en charge du Tartare de gambas bio mi-cuit, riz Koshihikari et bouillon citronnelle. Pour ceux qui ne connaissent pas encore le restaurant de l’hôtel Montalembert, cliquez ici.

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Aurélien Rivoire, Pâtissier de l’hôtel Meurice, en charge du dessert: Texture cristallisée menthe-Yuzu (inoubliable)

Le Cocktail de la Soirée: le Metropolitan

Jus de citron vert, jus de cranberry, cointreay, vodka cassis, champagne..

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Préparé par la Chef Barmaid Marine Trochon 

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Et sur la table…

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Quelques photos bonus pour la route!

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Informations pratiques

Bar le Metropolitan, 10, place de Mexico 75016 Paris (1er étage) – site web
Happy Hour : 1 cocktail acheté, 1 cocktail offert!

(c) silencio.fr, Céline Demoux, tous droits réservés

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