Le Bar Brûlé ouvre ses portes au W Paris-Opéra

Gros changements dans l’air au W Paris-Opéra: le restaurant Coquette est désormais au rez-de-chaussée, tandis que le nouveau Bar Brûlé vient d’ouvrir ses portes au 1er étage.

Le concept? Un cocktail club d’inspiration new-yorkaise ouvert en soirée du jeudi au samedi, et où se succèderont concerts, DJ Sets et fêtes, dans la plus pure tradition W. La direction musicale a été confiée à Karl, alias IllustriousOne, dont on vous laisse découvrir le parcours ici.

La carte des cocktails est disponible sur le site officiel du bar (avec une forte mise en avant des whiskeys américains, dont une sélection rare issue de micro-distilleries).

Autre nouveauté:  le Chef Barman Emeric Aguilar (Prince de Galles, Plaza Athénée, Metropolitan Hotel, Royal Monceau, Hôtel Artus…) prend les commandes du Bar Brûlé.

Pour l’heure hier soir, l’inauguration était surtout au champagne.

A suivre!

Bar Brûlé – Hôtel W Paris-Opéra

2, rue Meyerbeer – 75009 Paris

Cocktails 14-16€, Privatisation possible

Last Updated on July 29th, 2015