Et le bar d’été du Saint-James Paris cette année est….

Oh hello, amoureux du Saint-James Paris. 

Si comme nous vous vivez chaque année l’annonce du bar d’été éphémère comme un Noël avant l’heure, que vous piaffez d’impatience à l’idée de découvrir les nouveaux cocktails, que vous êtes à 2 doigts d’acheter une nouvelle paire de lunettes de soleil pour l’occasion, que vous vous demandez déjà si vous serez plutôt “verre de Chablis canon”,  “Saint James Old Fashioned” ou les deux parce que fuck it, summer.

Que vous avez oublié le nom du chat de l’hôtel (Pilou ^^) mais savez très bien qu’il sera là…

Vous êtes prêt(e).

Prêt à découvrir la Guinguette Chic du Saint-James Paris, notre rendez-vous favori de début de saison pour se la couler douce dans les jardins de l’hôtel. Laisser traîner la soirée en n’ayant pas envie de rentrer.

Pour ceux qui ne connaissent pas encore le Saint-James, on a envie de vous dire que :

  • le Saint James Paris est l’unique hôtel Relais-Châteaux dans Paris, et que c’est un vrai château;
  • son restaurant est étoilé Michelin et que si vous n’avez pas encore goûté la cuisine de Virginie Basselot, il faudrait y aller;
  • son brunch dominical est pris d’assaut pour à peu près toutes les bonnes raisons ;
  • sa terrasse avec montgolfières est un de havre de paix idyllique au caractère d’OVNI quand on arrive du reste de Paris;

Le thème de cet année est donc “Guinguette Chic” : au programme, lampions colorés, ardoises et imprimés à carreaux rouges et blancs.

Le chef barman Judicaël Noël a imaginé plusieurs cocktails pour l’occasion. On vous conseille notamment le Barrel Guinguette (au Gin de Paris), à moins que vous ne préfériez un verre de vin. Pour accompagner tout ça (ou l’inverse), Virginie Basselot propose une cocotte de moules de Bouchot & frites maison, ou encore un poulet fermier rôti aux herbes… entre autres plats à découvrir.

Toutes les excuses sont bonnes pour profiter des lieux 😉

Le bar d’été du Saint-James en pratique

L’offre Guinguette Chic est proposée sur la carte bar jusqu’au mois de septembre, tous les soirs dès 19h.

Entrées dès 22 € , Plats dès 25 €, Desserts à partir de 15 €, Verres de vin à partir de 12 € Cocktails à partir de 21 € (les éphémères notamment).

43, avenue Bugeaud – 75016 Paris

01 44 05 81 81 www.saint-james-paris.com

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