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25
  • Brunch
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Le brunch Grillades du MAYO, restaurant du Hyatt Regency Paris Etoile****

  • BySophie
  • Apr 24, 2019
Le nouveau brunch du Hyatt Regency Paris Etoile fait la part belle aux grillades ! (mais pas que)…
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Restaurants Paris

91 posts
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25
  • Brunch
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  • Restaurants Paris

Le brunch Grillades du MAYO, restaurant du Hyatt Regency Paris Etoile****

  • BySophie
  • Apr 24, 2019
Le nouveau brunch du Hyatt Regency Paris Etoile fait la part belle aux grillades ! (mais pas que)…
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  • Gastronomique
  • Restaurants Paris

3 idées de staycation à Paris pour redécouvrir sa ville

  • BySophie
  • Apr 13, 2019
Le concept de staycation vous dit quelque chose ? Il s’agit de la contraction de “stay” et “vacation“.…
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  • Gastronomique
  • Restaurants Paris

Orgie de truffe. On ne peut pas faire plus clair. Ah, si ! Y a de la pizza aussi

  • BySophie
  • Mar 26, 2019
Dans la vie il y a truffe, et truffe – un peu comme le vin finalement. Celle qu’on…
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  • Restaurants Paris

On en pince pour : Crabe Royal

  • BySophie
  • Mar 2, 2019
Oh hey toi, crabe lover. Envie d’ajouter le plus grand crabe du monde à ton tableau de chasse…
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  • Restaurants Paris

Restaurant Sylvestre Wahid au Thoumieux : le 2 étoiles qui te veut

  • BySophie
  • Aug 21, 2018
Dites, entre nous : Vous êtes vous déjà senti trop jeune pour un 2 étoiles Michelin ? Ou…
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  • Gastronomique
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Restaurant Le Petrossian : le caviar classique et rockTsar

  • BySophie
  • Jul 20, 2018
Oh hello, toi. Ici tes deux padawans ès-caviar. Si si, ça existe : des gens qui aiment le caviar…
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  • Restaurants Paris

Jeanne B c’est plus qu’un nom mignon

  • BySophie
  • May 13, 2017
Jeanne B, à ne pas confondre avec Jeanne A (sister property dans le 11e) et Jeanne D’ (les…
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  • Etoilé Michelin
  • Gastronomique
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Le Chef Jean-Luc Rocha au Saint James Paris : from le Médoc with love !

  • BySophie
  • Apr 14, 2017
Le truc avec le Saint James, c’est que quoi qu’il lance de nouveau, c’est toujours super réussi. Et…
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  • Burgers & Co
  • Restaurant d'hôtel
  • Restaurants Paris

Burger : le Ritz voit double (alerte sujet futile)

  • BySophie
  • Mar 24, 2017
Vous savez ce qui peut battre un dîner gastronomique dans un palace ? Quelques suggestions : Un burger…
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  • Restaurants Paris

Auteuil Brasserie

  • BySophie
  • Aug 30, 2016
Connaissez-vous Auteuil Brasserie? C’est un véritable QG de l’Ouest parisien : restaurant, bar, rooftop… et on serait même tenté de…
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Restaurant-Astier-Paris-Silencio-Salle
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  • Restaurants Paris

Comment on a craqué chez Astier (Paris 11)

  • BySophie
  • Jan 6, 2016
Si votre grand-mère était devenue Chef, qu’elle avait un carnet de contacts long comme le bras incluant producteurs, maraîchers, fromagers,…
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  • Gastronomique
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4 raisons de réserver au Restaurant du Palais Royal

  • BySophie
  • Dec 3, 2015
Le Jardin du Palais Royal, vous connaissez adorez sûrement déjà. Mais avez-vous déjà pris le temps de réserver au restaurant du…
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Shangri-La-Paris-Greendinner-Silencio-Bauhinia03-720x480
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  • actus
  • Gastronomique
  • Restaurant d'hôtel
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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les dîners 100% Green du Shangri-La (sans jamais oser le demander)

  • BySophie
  • Oct 7, 2015
Dîner 100% Green, c’est-à-dire?  Concrètement : chaque 1er jeudi du mois, le Chef étoilé Christophe Moret (petit-fils de…
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  • Etoilé Michelin
  • Gastronomique
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  • Restaurants Paris

L’Abeille buzze aussi au déjeuner (Shangri-La Paris)

  • BySophie
  • Jun 9, 2015
C’est peu de dire qu’on piaffait d’impatience à l’idée de déjeuner un jour à l’Abeille, le restaurant doublement…
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  • Italien
  • Restaurants Paris

Sassotondo – l’italien qui vous rend accro

  • BySophie
  • May 9, 2015
C’était quand, votre dernière sortie dans un restaurant italien qui envoie vraiment du lourd? Et on ne parle pas…
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  • Gastronomique
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Restaurant E7 : it’s a date

  • BySophie
  • May 3, 2015
Nous y étions venues il y a quelques années (les 10 premiers lecteurs de Silencio s’en souviennent peut-être)…
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  • Restaurants Paris

La Marée Jeanne, restaurant de poissons à Paris

  • BySophie
  • Apr 4, 2015
On oublie parfois le goût des vacances en bord de mer : une assiette de friture, un poisson…
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  • Gastronomique
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Dîner 4 mains à l’Hôtel de Sers

  • BySophie
  • Apr 1, 2015
Avez-vous déjà participé à un dîner à 4 mains? Nous, rarement – allez savoir pourquoi. Lorsque l’Hôtel de Sers…
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  • Etoilé Michelin
  • Gastronomique
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Chef Mok au Shang Palace (Shangri-La Paris) : round 2

  • BySophie
  • Mar 29, 2015
Le Shangri-La Paris (1*) reçoit plusieurs fois dans l’année de grands Chefs venus des autres établissements du groupe,…
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  • Gastronomique
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Restaurant Louis : Stéphane Pitré chez lui !

  • BySophie
  • Mar 24, 2015
Dire qu’on l’attendait avec impatience est un euphémisme.  Ca y est, c’est chose faite : le Chef Stéphane Pitré…
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  • Brunch d'hôtel
  • Restaurants Paris

Le Brunch de l’Hôtel de Sers (Paris 8)

  • BySophie
  • Jun 23, 2014
Une grasse matinée. Un joli programme de “rien” en perspective. Un rayon de soleil et pas de déjeuner…
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  • Brunch
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Le délicieux brunch du Buddha Bar Hôtel Paris

  • BySophie
  • Apr 23, 2014
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Buffets gourmands. Terrasse. 5 étoiles. Burger de compétition.  Yep, tout ça. De rien. Remerciez plutôt le Buddha Bar…
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  • Brunch
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Le Brunch 360° de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris

  • BySophie
  • Mar 20, 2014
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note : cet article date de 2014, le brunch a donc évolué Un nouveau brunch de luxe s’installe…
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33
  • Gastronomique
  • Restaurants Paris

Restaurant Balm : résolument épicurien !

  • BySophie
  • Feb 2, 2014
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Les premières phrases de sortie de restaurant en disent souvent long, non? “Il pourrait vraiment se la péter…
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  • Burgers & Co
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231 East Street Burger s’installe à Paris.

  • BySophie
  • Jan 30, 2014
Certains jours appellent un burger, et c’est non négociable (un de compétition, forcément). Mais voilà le problème: vous…
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  • Etoilé Michelin
  • Gastronomique
  • Restaurants Paris

MaSa : la cuisine étoilée du Chef Hervé Rodriguez

  • BySophie
  • Jan 12, 2014
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Notre premier passage à MaSa nous avait enchantées. Le second est venu  tardivement: entre temps, Hervé Rodriguez a…
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  • Etoilé Michelin
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Le Shang Palace au Shangri-La Paris: dim-sum, mais pas que!

  • BySophie
  • Jan 1, 2014
Découvrir la cuisine d’un pays a toujours ce petit côté “pile ou face” qui  nous fait frissonner à…
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  • Brunch
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Le brunch d’Angelina Paris, temple de la gourmandise

  • BySophie
  • Nov 25, 2013
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110 ans de gourmandise. Un chocolat chaud démentiel & un Mont-Blanc légendaire. Vous voyez où on veut en…
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  • Restaurants Paris

La Villa Corse Rive Gauche, Paris

  • BySophie
  • Oct 23, 2013
Pendant que certains partent en vacances, d’autres s’offrent une cure de jouvence. Prenez la Villa Corse Rive Gauche.…
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Brunch-Hotel-Hyatt-Regency-Concorde-La Fayette-Silencio-assiette crudites
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  • Brunch
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  • Restaurant d'hôtel
  • Restaurants Paris

Le Brunch du Hyatt Regency Paris Etoile – Restaurant La Fayette (Paris 17e)

  • BySophie
  • Oct 10, 2013
Vous êtes peut-être déjà monté au Bar La Vue pour contempler Paris, mais connaissez-vous le restaurant La Fayette,…
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Instagram
  • La Terrasse Krug est de retour au Shangri-La Hotel Paris !
    • May 29, 2019
  • On a testé le lounge Priority Pass du YotelAir Paris CDG : bof
    • May 19, 2019
  • Pourquoi on va, retourne et dort au Mob Hotel (of the People)
    • May 9, 2019
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