Viu est au cœur du St Regis Bangkok. Ce restaurant de cuisine internationale (au sens positif du terme, on va le voir) accueille aussi bien le petit-déjeuner que le déjeuner, le dîner (dont des évènements culinaires spéciaux) et les brunchs dominicaux déjà très réputés dans Bangkok.
Pourquoi déjeuner ou bruncher à Viu ?
Parce que la vue panoramique est incroyable : on y surplombe, depuis le 12e étage, l’hippodrome de la ville et la skyline de Bangkok.
Parce que la cuisine est d’excellente qualité : nous qui nous méfions des appellations « cuisine internationale », nous y avons goûté d’excellents plats thaïs, mais aussi européens, américains et japonais !
On craque pour : le pad thai de Viu, sculpté et plein de saveurs, le bœuf épicé aux épinards frais et butterfish, et surtout un cheesecake siglé St Regis de toute beauté.
On y revient pour : un brunch dominical boissons comprises (cocktails ou Dom Pérignon certains dimanches)
Et on n’oublie pas... le petit-déjeuner du St Regis Bangkok , aussi inoubliable que l’hôtel.
Verdict Sex & the City
Parfait pendant la journée, Viu est une excellente adresse à Bangkok. Le soir, courrez plutôt du côté de chez Jojo ou Zuma.
Prix et menus du Viu – The St Regis Bangkok
Menu déjeuner : buffet 450B++, 2 plats 750B++, 3 plats 900B++
Brunch dominical : 2650B++, avec boissons comprises (dont Bloody Mary et martinis illimités)
Plats aux alentours de 500B.
Bouteille de vin des 1500B (35/40€)
Chaque premier dimanche du mois, Brunch Dom Pérignon !
Informations pratiques
Viu – 12e étage de l’hôtel The St Regis Bangkok
159 Rajadamri Road กรุงเทพมหานคร 10330, Thaïlande
Bangkok
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