Sassotondo – l’italien qui vous rend accro
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Sophie
Sophie
C’était quand, votre dernière sortie dans un restaurant italien qui envoie vraiment du lourd? Et on ne parle pas…
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Restaurants Paris
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Le Brunch du Hyatt Regency Paris Etoile – Restaurant La Fayette (Paris 17e)
- BySophie
Vous êtes peut-être déjà monté au Bar La Vue pour contempler Paris, mais connaissez-vous le restaurant La Fayette,…
Restaurant E7 : it’s a date
- BySophie
Nous y étions venues il y a quelques années (les 10 premiers lecteurs de Silencio s’en souviennent peut-être)…
Dîner 4 mains à l’Hôtel de Sers
- BySophie
Avez-vous déjà participé à un dîner à 4 mains? Nous, rarement – allez savoir pourquoi. Lorsque l’Hôtel de Sers…
La Marée Jeanne, restaurant de poissons à Paris
- BySophie
On oublie parfois le goût des vacances en bord de mer : une assiette de friture, un poisson…
Atelier Vivanda: c’est bon d’avoir les crocs
- BySophie
Ambiance Louise la serveuse porte un tablier Dexter, cuir marron et couteau de boucher sur le côté. Malgré…
Saturne: la dictature de la carte blanche
- BySophie
Le restaurant Saturne, célèbre »Table et Cave » de Sven Chartier et Ewen Lemoigne nous faisait rêver depuis longtemps. Une…
En terrasse au Vraymonde, restaurant du Buddha Bar Hôtel Paris
- BySophie
Imaginez une terrasse qui fasse trembler vos papilles d’excitation dès la lecture de la carte. Cette terrasse est…
Le restaurant Diane au Fouquet’s Paris
- BySophie
Allons nous cacher au Diane est un joli mot d’ordre. Le restaurant étoilé du Fouquet’s est un petit…
Arrêtez tout ce que vous êtes en train de faire et réservez chez ce Chef
- BySophie
EDIT MARS 2015 : Stéphane Pitré vient d’ouvrir son propre restaurant, Louis, dans le 9e arrondissement. Découvrez notre…
Chef Mok au Shang Palace (Shangri-La Paris) : round 2
- BySophie
Le Shangri-La Paris (1*) reçoit plusieurs fois dans l’année de grands Chefs venus des autres établissements du groupe,…
Tous Chez Bartolo, la 1ère pizzeria de Paris!
- BySophie
Chez Bartolo est la première pizzeria installée à Paris, en 1950. Vous y croyez vous, qu’on ait pu…
Restaurant Balm : résolument épicurien !
- BySophie
Les premières phrases de sortie de restaurant en disent souvent long, non? « Il pourrait vraiment se la péter…
Déjeuner chez Hélène Darroze – le Salon
- BySophie
La fête de la gastronomie, une bonne occasion pour découvrir ou redécouvrir la cuisine de grands Chefs. Nous…
MaSa: et ça repart.
- BySophie
Mise à jour 2013: Hervé Rodriguez a décroché sa première étoile! Le restaurant MaSa est installé à Boulogne…
Le jazzy brunch de l’Orénoc au Méridien Etoile (Paris 17e)
- BySophie
Le jazz fait-il vibrer vos dimanches? A l’Orénoc, restaurant de l’hôtel Méridien Etoile, c’est en tout cas une…
Vous devriez aller au Chalet des Iles
- BySophie
C’est un lieu unique à Paris, l’endroit parfait pour profiter de l’été – mais comble du comble, ce…
Vent de créativité au restaurant de l’Hôtel Raphaël
- BySophie
NDLR: La chef Amandine Chaignot n’est plus aux cuisine de l’hôtel Raphaël Vous prendrez bien un peu de légèreté avec…
Restaurant le W de l’Hôtel Warwick (Paris 8e)
- BySophie
C’est l’histoire d’un chariot de desserts qui te ferait perdre ta dignité. Non, attendez, ce n’est pas comme…
La perle irrégulière. Déjeuner au restaurant gastronomique de l’hôtel Thoumieux (JF Piège)
- BySophie
Baroque, le Thoumieux? On nous assassinera pour cette appellation. N’empêche qu’au premier étage de l’hôtel, où est installé…
L’Instant d’Or : La délicatesse (Paris 8e)
- BySophie
MISE A JOUR 2013: 1ère étoile Michelin pour l’Instant d’Or! On ouvre sur un petit doute: écrire sur…
La Dame de Pic: ce qu’on y mange vraiment
- BySophie
Parce qu’on a lu beaucoup d’enflammées lyriques ou de prose argumentée, voici notre vision « photomaton » d’un repas au…
Et pourquoi pas Taillevent?
- BySophie
A l’heure où la course aux nouvelles tables n’en finit pas de faire des victimes (réservations pénibles et…
La carte blanche du restaurant Agapé (Paris 17e)
- BySophie
Dans la vie il y a carte blanche et CARTE BLANCHE. Agapé, qui fête ses cinq ans d’existence…
Restaurant Le Baudelaire à l’Hôtel le Burgundy (Paris 1)
- BySophie
C’est une table aussi sereine et intimiste que sa cuisine est élégante: au Baudelaire, le restaurant étoilé de…
Restaurant Akrame (Paris 16e)
- BySophie
Tout le monde a déjà écrit sur Akrame, nous y compris. Pourquoi continuer à le faire – et…
Sur-Mesure par Thierry Marx au Mandarin Oriental Paris: un 3e passage mémorable
- BySophie
Tout le monde a un avis sur Thierry Marx, et sur son restaurant Sur-Mesure au Mandarin Oriental. Il…
Le Shang Palace au Shangri-La Paris: dim-sum, mais pas que!
- BySophie
Découvrir la cuisine d’un pays a toujours ce petit côté « pile ou face » qui nous fait frissonner à…
La collection Art’Burgers du Méridien Etoile: le burger qu’il te faut!
- BySophie
Que les amoureux du burger se réjouissent l’Hôtel Méridien Etoile propose désormais au sein de son mythique Jazz Club Etoile une collection inédite d’Art’Burgers. Au…
Renoma Café Gallery: Vent de fraîcheur sur le Triangle d’Or
- BySophie
Il est de ces lieux qui savent tenir leur promesse. Après une réouverture très remarquée sous la houlette d’Alfred Bernardin, le Renoma Café Gallery…