Vent de créativité au restaurant de l’Hôtel Raphaël
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Sophie
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NDLR: La chef Amandine Chaignot n’est plus aux cuisine de l’hôtel Raphaël Vous prendrez bien un peu de légèreté avec…
MaSa: et ça repart.
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Mise à jour 2013: Hervé Rodriguez a décroché sa première étoile! Le restaurant MaSa est installé à Boulogne…
Le Duke’s Bar de l’Hôtel Westminster
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Qui et quoi? Le bar anglais du Westminster, ambiance club et gros fauteuils de cuir vert dans une…
Le Bar de l’E7, on y va ou on esquive? (Hôtel Edouard 7)
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Update octobre 2014: le bar a changé – retrouvez notre nouvel article Qui et quoi? Le Bar E7…
Exposition Les Guetteurs, Nicolas Lavarenne sublime l’Hôtel Jules&Jim
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Ne manquez pas l’installation des sculptures de l’artiste Nicolas Lavarenne dont nous vous avons…
Atelier Vivanda: c’est bon d’avoir les crocs
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Ambiance Louise la serveuse porte un tablier Dexter, cuir marron et couteau de boucher sur le côté. Malgré…
Brunch du Metropolitan: l’Oeuf ou la Poule?
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RESERVEZ VOTRE TABLE Thé ou café? Champagne! Le brunch du Métropolitan propose une formule très abordable pour faire pétiller votre…
What happens at Ducasse: Alain Ducasse au Plaza Athénée
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Ce qu’il se passe chez Ducasse reste chez Ducasse, même si on tente de l’écrire. Il y a…
AKRAME BENALLAL: LA FIDELITE
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Le Chef Akrame est un homme droit dans ses pompes. Toujours en cuisine dans son restaurant étoilé de la…
Starwood Preferred Guest, numéro 1 des programmes de fidélité hôteliers
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Vous n’en avez pas marre de gagner l’équivalent d’une boîte de petits pois après 6 mois de consommation…
Restaurant Pirouette: Si vous trouvez moins cher ailleurs (etc.)
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C’est l’adresse qui vous donne le courage d’affronter le quartier des Halles un samedi midi, autant dire qu’il…
Bar 47 de l’Hôtel Château Frontenac
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Il porte un nom vinicole (on dirait un domaine, non?), mais l’Hôtel Château Frontenac**** n’a qu’une sélection très…
Hôtel Montmartre Mon Amour: et vous, qui sera votre +1?
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Un hôtel d’amoureux à Montmartre: voilà le pari du nouvel établissement 4 étoiles du groupe Maranatha Hôtels. Montmartre Mon…
Un brunch à l’Hôtel Lutetia Paris
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L’hôtel Lutetia a fermé ses portes… pour renaître plus beau. Nous attendons le nouveau brunch avec impatience! Une…
Il est comment, le nouveau Bar du Bristol?
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Ils ont gardé la tapisserie, non? Le voici donc, le nouveau Bar du Bristol. Presque perturbées de ne…
La Mémoire dans la Peau: Pascal Sadier, Maître d’Hôtel au Relais Plaza
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Il y a le sourire, la memoire impressionnante des noms et des visages, mais si vous nous demandiez…
Dîner au Relais Plaza: excellent!
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RESERVEZ VOTRE TABLE EN LIGNE A deux pas de l’entrée principale de l’Hôtel Plaza Athénée se trouve celle…
Charlie Winston // The great conversation
- BySophie
Alors que son nouvel album “Running still” emporte les suffrages et que ses trois dates parisiennes se jouent…
Un brunch aux Ambassadeurs, Hôtel de Crillon
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OOOOOH: Ce brunch a fermé ses portes… on garde cet article en hommage Entendons-nous bien, il y a…
Tender2 s’installe à Knokke
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27/06/2012 – Un hôtel ephemere ultra-luxe sur la plage de Knokke, Belgique: « Hotel, view, art, gastronomy » Du 18…
Déjeuner chez Hélène Darroze – le Salon
- BySophie
La fête de la gastronomie, une bonne occasion pour découvrir ou redécouvrir la cuisine de grands Chefs. Nous…
L’Instant d’Or : La délicatesse (Paris 8e)
- BySophie
MISE A JOUR 2013: 1ère étoile Michelin pour l’Instant d’Or! On ouvre sur un petit doute: écrire sur…
Brunch de l’Hôtel Pershing Hall
- BySophie
Qui et quoi? Le brunch élégant du tout aussi raffiné Hôtel Pershing Hall, notre hôtel 5 étoiles préféré…
Brunch au Makassar Lounge, Hotel Renaissance Paris
- BySophie
Un brunch au Makassar Lounge. Ne nous éparpillons pas. Ou si peu. Le cadre Une grande salle, des…
Faut-il aller chez Septime?
- BySophie
Qui et quoi? Once upon a (sep)time… Une table à buzz, ambiance bistrot et cuisine carte blanche pour…
Restaurant le 39V Paris: gastronomie et tendance réconciliées*
- BySophie
Frédéric Vardon, le Chef du 39v, a décroché son étoile – on comprend vite pourquoi. Son approche de…
Louvre Bouteille, restaurant de Cyril Rouquet (Masterchef)
- BySophie
Louvre Bouteille, c’est le restaurant du Chef Cyril Rouquet, dont le nom ou le visage vous évoqueront peut-être…
Un dîner au Bar Le Passage – Senderens
- BySophie
maj: nous n’avons pas testé cet établissement depuis sa transformation en « Lucas Carton » Qui et quoi? Faut-il choisir…
La perle irrégulière. Déjeuner au restaurant gastronomique de l’hôtel Thoumieux (JF Piège)
- BySophie
Baroque, le Thoumieux? On nous assassinera pour cette appellation. N’empêche qu’au premier étage de l’hôtel, où est installé…
Un déjeuner au Baudelaire: l’idéal, sans le spleen (Hôtel le Burgundy)
- BySophie
Mise à jour juillet 2013: le nouvel article sur le Baudelaire est disponible ici. On retourne à l’hôtel…