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Sophie

701 posts
Sophie teste depuis 15 ans hôtels, rooftops, bars d’hôtels et adresses haut de gamme dans le monde entier. Elle a écrit pour Forbes France et accompagné des marques premium dans le travel & hospitality.
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  • 4 minute read
14
  • Brasserie
  • Restaurants Paris

Vous devriez aller au Chalet des Iles

  • BySophie
  • Jun 24, 2013
C’est un lieu unique à Paris, l’endroit parfait pour profiter de l’été – mais comble du comble, ce…
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Boco Paris Vincent Ferniot
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  • 2 minute read
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  • actus

Boco : des plats de Chefs 3 étoiles… pour 15 euros!

  • BySophie
  • Jun 24, 2013
Vous avez forcément entendu parler de Boco Paris: deux adresses gourmandes et biologiques où la cuisine de grands…
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  • 2 minute read
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Uncategorized

Sunday Brunch at Pershing Hall Hotel in Paris

  • BySophie
  • Jun 23, 2013
Who and what? The elegant brunch at the oh so refined Hôtel Pershing Hall, one of our favorite…
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Uncategorized

Sunday Brunch at the Lutetia Hotel Paris

  • BySophie
  • Jun 21, 2013
Are you craving for a great buffet brunch in one of the most historical hotels in Paris? What…
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Uncategorized

What happens at Ducasse: Alain Ducasse at the Plaza Athénée Paris

  • BySophie
  • Jun 21, 2013
  • 8 shares
What happens at Ducasse stays at Ducasse, even if you try to write it down. There’s something terrifying…
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8
Brunch Renoma Cafe Gallery Paris
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  • 3 minute read
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An American Brunch in Paris: Renoma Café Gallery

  • BySophie
  • Jun 21, 2013
With our willpower at a low ebb, we couldn’t resist trying out the American brunch at the Renoma…
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Meridien-Etoile-Paris-Silencio-Mathematiques-existentielles-Laurent-Derobert
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  • 2 minute read
  • art & expos

Méridien Etoile + Palais de Tokyo + Laurent Derobert =

  • BySophie
  • Jun 21, 2013
Quand on a reçu le flyer de l’Hôtel Méridien Etoile, on a d’abord eu un petit doute. “Vernissage…
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hotel lutetia street art thom thom
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  • 1 minute read
  • art & expos

Au Lutetia, le Street Art est roi avec Thom Thom !

  • BySophie
  • Jun 20, 2013
Engagé toute l’année en faveur de l’art et de la littérature, l’hôtel Lutetia accueille l’exposition de Thom Thom,…
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  • @en

Our Insider Guide to the Best Brunches in Paris

  • BySophie
  • Jun 20, 2013
The weekend brunch has become a regular thing for Parisians. In the luxury hotels and other top hotels,…
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mandarin-oriental-paris-posh-dog-menu-silencio
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  • 1 minute read
  • pas possible

Ivre, il commande un dîner à 50 dollars pour son chien

  • BySophie
  • Jun 19, 2013
Parfois, on oublie et ça revient comme un boomerang: de nombreux hôtels de luxe sont les spécialistes de…
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  • 2 minute read
  • on le veut !

Les Hôtels C, hôtels de charme à Saint-Tropez

  • BySophie
  • Jun 19, 2013
Vous pensez que Saint-Tropez est forcément synonyme de lieux bling-bling? Spoiler alert: non. Depuis quelques jours, nous rêvons…
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Forfait lys grand chef relais chateaux apicius silencio
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  • 2 minute read
  • actus

On a testé pour vous: le Forfait Lys Grand Chef de Relais&Châteaux

  • BySophie
  • Jun 16, 2013
Si vous êtes sur cette page, c’est que vous êtes décidé à sortir le grand jeu. Pour vous…
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  • Bistrot gastro
  • Restaurants Paris

Le Sergent Recruteur Wants YOU.

  • BySophie
  • Jun 12, 2013
On estime qu’à chaque instant, près de 0,7% de la population du monde est en état d’ébriété. La…
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  • Etoilé Michelin
  • Gastronomique
  • Restaurants Paris

5 choses que vous apprendrez sur vous au Restaurant Apicius

  • BySophie
  • Jun 11, 2013
Réserver au Restaurant Apicius n’est PAS anodin. Et non, ce n’est pas qu’une question de prix. Ni d’étoiles,…
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  • 2 minute read
  • actus

Découvrez comment la Villa Maillot fête son anniversaire.

  • BySophie
  • Jun 11, 2013
Qui fête vraiment ses 25 ans dignement, dans la vie? La Villa Maillot, sans aucun doute. Prenez-en de la graine. Voyez…
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royal-monceau-paris-silencio
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  • 3 minute read
  • actus
  • éphémère

La Bento Box, version Royal Monceau: on vous prête même les lunettes de soleil!

  • BySophie
  • Jun 10, 2013
Vous devriez connaître le concept du bento. Vous savez, ces boîtes-repas japonaises que l’on savoure au déjeuner?  A…
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Saint-James-Paris-Bar-Champagne-Taittinger-Silencio-06
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  • Bars Hotels Paris
  • éphémère

Le Saint James Paris accueille un Bar à Champagne Taittinger pendant l’été

  • BySophie
  • Jun 8, 2013
Le Saint-James Paris a ce don si particulier de rendre l’instant unique. Dans la vie, il y a…
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Bar-Metropolitan-Radisson-Blu-Paris-Silencio-Cocktail des chefs-01
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  • Bars Hotels Paris

Découvrez le Bar du Metropolitan nouvelle version, avec les photos du Cocktail des Chefs!

  • BySophie
  • Jun 4, 2013
Connaissez-vous le Bar de l’Hôtel Metropolitan? Ambiance lounge au premier étage de ce Radisson Blu du 16e arrondissement,…
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Moulin-de-Vernegues-Silencio-Inauguration-04
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L’inauguration du Moulin de Vernègues en images…

  • BySophie
  • Jun 1, 2013
A l’occasion de notre séjour au Moulin de Vernègues, un hôtel 4 étoiles installé à deux pas du…
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Moulin-de-Vernegues-Silencio-piscine
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  • Destinations
  • France
  • Provence

Le Moulin de Vernègues, une sublime bâtisse provençale transformée en hôtel

  • BySophie
  • Jun 1, 2013
Vous n’avez pas envie, parfois, de filer au soleil et de vous mettre au vert dans un cadre…
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Le Brunch printanier du Meurice, hôtel de luxe à Paris

  • BySophie
  • May 28, 2013
Pour fêter le printemps et parce que l’on y croit encore sous la pluie, l’Hôtel le Meurice organise…
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Cafe-De-La-Paix-Paris-Ines-de-La-Fressange-Mecenat-Chirurgie-cardiaque-Silencio-01
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Haut les coeurs! Inès de la Fressange nous parle de son engagement pour Mécénat Chirurgie Cardiaque

  • BySophie
  • May 28, 2013
On vous en a parlé récemment, le Café de la Paix vous accueille pour un petit-déjeuner à 5€…
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  • actus

Ne manquez pas le Cocktail des Chefs au Bar le Metropolitan

  • BySophie
  • May 27, 2013
C’est au coeur du Radisson Blu Metropolitan, dans le 16e arrondissement, que le Bar le Metropolitan dévoile son…
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  • actus

Prenez votre petit-déjeuner avec Inès de la Fressange au Café de la Paix!

  • BySophie
  • May 22, 2013
Attention, bon plan! Ca vous dit de prendre un petit-déjeuner en compagnie d’Inès de la Fressange, sur la…
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First-Restaurant-Westin-paris-Silencio
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  • guide

Déjeuner dans un restaurant d’hôtel de luxe à Paris: les bons plans

  • BySophie
  • May 12, 2013
Envie d’un déjeuner qui sort de l’ordinaire ? Prenez rendez-vous dans un hôtel de luxe parisien, pour vous régaler…
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3
  • actus

L’Hôtel Montalembert, histoire du premier 5 étoiles de la Rive Gauche

  • BySophie
  • May 11, 2013
Quelle délicieuse adresse que l’Hôtel Montalembert, le premier établissement hôtelier de la Rive Gauche à avoir obtenu sa…
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  • actus
  • guide

Guide de survie : comment trouver le meilleur prix sur son séjour dernière minute?

  • BySophie
  • May 7, 2013
Ah! La galère de la haute saison quand tout le monde part en mai et que toi aussi,…
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Brunch-enfants-paris-animations-O-Levallois-Silencio-terrasse
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24
  • Brunch
  • Restaurants Paris

Allez bruncher en terrasse au bord de l’Ô

  • BySophie
  • May 6, 2013
Parfois il suffit de quelques stations de métro pour quitter Paris sans vraiment s’éloigner. Prenez le restaurant Ô,…
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  • 2 minute read
  • actus

Au coeur des caves de la Maison de Champagne Pannier

  • BySophie
  • May 5, 2013
Belle ironie de l’histoire, c’est à Dizy, près d’Epernay, que la Maison de champagne Pannier est née en…
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10
  • Bangkok
  • Thaïlande

Grand Hyatt Erawan Bangkok

  • BySophie
  • May 5, 2013
Si vous êtes déjà venu à Bangkok, vous êtes probablement passé devant, sans forcément le remarquer : l’hôtel Grand…
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  • La Terrasse Krug est de retour au Shangri-La Hotel Paris !
    • May 29, 2019
  • On a testé le lounge Priority Pass du YotelAir Paris CDG : bof
    • May 19, 2019
  • Pourquoi on va, retourne et dort au Mob Hotel (of the People)
    • May 9, 2019
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