La Bento Box, version Royal Monceau: on vous prête même les lunettes de soleil!
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Sophie
Sophie
Vous devriez connaître le concept du bento. Vous savez, ces boîtes-repas japonaises que l’on savoure au déjeuner? A…
D’Sens, restaurant des Frères Pourcel au Dusit Thani Bangkok
- BySophie
D’Sens Bangkok: les lumières de la ville Bangkok regorge de nouvelles ouvertures et dans une ville où le…
The Puli Hotel & Spa, Shanghai
- BySophie
Voilà un hôtel d’épicuriens à réserver aux voyageurs qui reviennent à Shanghai: il serait presque dommage de visiter…
La Résidence du Vieux-Port: la meilleure vue sur Marseille?
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Imaginez: vous êtes assis en terrasse et savourez le goût d’un rosé bien frais de Provence. Vous sentez…
Une Table au Sud, restaurant gastronomique à Marseille
- BySophie
Vous avez peut-être entendu parler d’une Table, au Sud. Et pour cause: ce restaurant gastronomique très bien placé…
Un déjeuner gastronomique birman au Shangri-La Paris: les images
- BySophie
On vous l’avait annoncé: la Bauhinia, l’un des restaurants du Shangri-La Paris, organise cette semaine une semaine gastronomique…
Faut-il réserver The Imperial Delhi ou un hôtel plus contemporain?
- BySophie
New Delhi par 45°C, vous en conviendrez, appelle un plongeon au frais et une chambre bien climatisée. The…
Raas Jodhpur: un séjour inoubliable au Raas Haveli, hôtel design à Jodhpur
- BySophie
Rares sont les arrivées à 6 h du matin dans un hôtel de luxe. Le tuk-tuk, après avoir…
Intercontinental Amstel : great expectations
- BySophie
Un palace installé depuis 1867, il y a de quoi être impressionné. L’InterContinental Amstel est de ces hôtels…
Sofitel Legend The Grand (Amsterdam): Flirtez avec l’excellence
- BySophie
C’est notre coup de coeur à Amsterdam. Un Sofitel en plein coeur d’Amsterdam? Oui, mais pas seulement. Le Sofitel…
Hôtel 717 Amsterdam, pour un esprit chambre d’hôtes très haut de gamme
- BySophie
Les 9 chambres et suites du 717 (Seven One Seven) Hôtel sont uniques et installées dans un ancien…
Hotel Room: la suite Lynch au Lutetia
- BySophie
Oui, on y a dormi. Ira-t-on jusqu’à parler d’obsession? Les hôtels traversent l’oeuvre de Lynch. Du l’Hôtel du…
Derrière les portes de l’hôtel Saint James Paris
- BySophie
Connaissez-vous le Saint James Paris? C’est l’un des plus beaux hôtels de luxe parisiens. Installé dans le 16e…
Hôtel Elysée Secret, suite Trianon. Si je pouvais, je jouerais à Sofia Coppola.
- BySophie
Mais je ne m’appelle pas Sofia, ce sera donc un recit en temps quasi-reel d’une nuit dans ce…
Donnez des couleurs à vos nuits blanches: l’hôtel le Crayon
- BySophie
Il y a 10 000 raisons de ne pas dormir la nuit. Ça vous regarde. Et puis il…
L’Hôtel Thérèse, confidentiel et chic à deux pas d’Opéra
- BySophie
Vous cherchez une adresse confidentielle chic en plein Paris? L’Hôtel Thérèse est pour vous. C’est à deux pas…
Osez Josefin (Banke Hôtel, Paris)
- BySophie
Déjeuner de style dans une ancienne banque. C’est l’hiver, donc les décorations sont de sortie, de même que…
Le Makassar Lounge: on croit connaître quelqu’un, et puis…
- BySophie
Nous sommes donc allées dîner au Makassar Lounge, le bar et restaurant du Renaissance Paris Arc de Triomphe. …
231 East Street Burger s’installe à Paris.
- BySophie
Certains jours appellent un burger, et c’est non négociable (un de compétition, forcément). Mais voilà le problème: vous…
L’Envol: Virginie Basselot renversante au Saint-James Paris
- BySophie
Cet article aurait pu s’appeler, “Merde, qu’est-ce qu’elle est douée”, mais ce serait un affront à l’élégance de…
Virginie Basselot au Saint-James Paris
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Virginie Basselot est Chef au restaurant de l’Hôtel Saint-James Paris. Originaire de Normandie, elle nous livre des plats…
“My taylor is rich”. Good for you, my Chef is French (Hôtel de Crillon – Les Ambassadeurs)
- BySophie
La Place de la Concorde est ensoleillée depuis la salle des Comtes, où nous nous installons pour déjeuner.…
Restaurant le 39V Paris: gastronomie et tendance réconciliées*
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Frédéric Vardon, le Chef du 39v, a décroché son étoile – on comprend vite pourquoi. Son approche de…
Un déjeuner au restaurant Guy Savoy***
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Il y a des fantasmes qui sont faits pour être réalisés. C’est faux dans presque tous les domaines,…
Dans les yeux d’Alain Passard
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Nouvelle carte, nouvelle année, et toujours cette incroyable succession de plaisirs à l’Arpège. Alain Passard nous réapprend à…
L’Agapé Bis, toujours aussi convaincant (Paris 17e)
- BySophie
Le mieux pour décrire l’Agape Bis, c’est de le faire comme on le décrit à des amis pour…
Un déjeuner au Baudelaire: l’idéal, sans le spleen (Hôtel le Burgundy)
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Mise à jour juillet 2013: le nouvel article sur le Baudelaire est disponible ici. On retourne à l’hôtel…
Restaurant d’Alain Milliat: minute-made et jus 100% gourmand
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A chaque plat prêt à sortir de la cuisine en sous-sol, un coup de sonnette se fait…
Intercontinental Bali Resort Jimbaran: une âme, un héritage, une histoire
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Pénétrer dans l’Intercontinental Bali Resort, c’est ressentir immédiatement une impression d’immensité – on franchit les marches qui mènent…
La Mano Verde Berlin : Gastronomie vegan et raw food à son apogée
- BySophie
UN RESTAURANT D’EXCEPTION Manger vegetarien, ca se trouve. Ce n’est pas toujours excellent. Trouver de bons plats vegetaliens…